Il 29 marzo la premiazione ufficiale e l’inaugurazione della mostra che celebra vincitori e finalisti, visitabile fino al 2026
L’innovazione e la sostenibilità nel mondo della montagna tornano protagoniste al Lagazuoi Expo Dolomiti, dove il 29 marzo alle 14:30 verranno decretati i vincitori assoluti nelle tre categorie del concorso: Servizi e App, Enogastronomia di montagna e Attrezzatura e Abbigliamento da montagna. L’evento coinciderà con l’inaugurazione della mostra dedicata a vincitori e finalisti, che resterà aperta fino a marzo 2026.
Servizi e App: soluzioni innovative per la montagna
La giuria, composta da Max Cassani (La Stampa), Claudio Lucchese (Università Ca’ Foscari), Paola Pica (Corriere della Sera) e Salvatore Viola (Startup-News.it), ha selezionato tre progetti capaci di coniugare innovazione e sicurezza in ambiente montano:
- AlpineSafe: una campagna di sensibilizzazione sulla sicurezza in alta quota, ideata da Laura Farkas durante i suoi studi universitari.
- Appennini for All: start-up fondata da Mirko Cipollone, specializzata in turismo accessibile per persone con disabilità motorie, sensoriali e cognitive.
- Ermellino: un dispositivo digitale da indossare sull’avambraccio, sviluppato da Arsenal Engineering, che consente la localizzazione in caso di emergenza in montagna.
Enogastronomia di montagna: eccellenze del territorio
Nella categoria dedicata ai sapori e alla tradizione gastronomica d’alta quota, la giuria composta da Bruno Gambacorta (Rai – Eat Parade), Alberto Lupini (Italia a Tavola), Filippo Polidori (Polidori & Partners) e Ludovica Rubbini (SanBrite, Michelin) ha selezionato tre realtà di spicco:
- L’apicoltura nomade e biologica di Christian Forte (Belluno), con produzione di mieli unifloreali biologici da api regine carniche a 1440 metri di altitudine.
- Is Femminas: ristorante sardo tutto al femminile che ripropone ricette tradizionali con ingredienti provenienti da Seulo, borgo noto per la longevità dei suoi abitanti.
- Refill & Taste: iniziativa della Strada dei Formaggi delle Dolomiti che unisce sostenibilità e gusto, promuovendo il consumo consapevole dell’acqua con la mappatura di 120 fonti e l’abbinamento con prodotti locali.
I partner e il ruolo strategico delle associazioni di settore
A supporto del concorso, numerosi enti e associazioni che operano nel mondo della montagna e della sostenibilità:
- Attrezzatura e Abbigliamento da montagna: Assosport, Confindustria Belluno Dolomiti, GIS (Sci Club dei Giornalisti Italiani).
- Servizi e App per il turismo montano: ANEF, Azzurro Digitale, UNIMONT (Università degli Studi di Milano), TSM – Trentino School of Management.
- Produzioni enogastronomiche di montagna: Coldiretti Veneto, Argav (Giornalisti Agroalimentari del Veneto e Trentino-Alto Adige), GIST (Gruppo Italiano Stampa Turistica), Libera Università di Bolzano.
A garantire visibilità ai progetti selezionati, anche i media partner ufficiali: Sciare Magazine per l’attrezzatura sportiva, Startup-News.it per i servizi digitali e Italia a Tavola per l’enogastronomia.
Il Lagazuoi Expo Dolomiti si conferma così punto di riferimento per l’innovazione nel turismo montano, premiando idee che rendono la montagna più sicura, inclusiva e sostenibile.
