Venerdì 24 novembre 2023 ore 20.30 in Sala parrocchiale di Cavarzano – Belluno si terrà la conferenza dal titolo “Seminare consapevolezza”. A cura dei 10 Gruppi di acquisto solidale (GAS) presenti in Provincia di Belluno, da Cortina al Comelico, al Cadore, all’Agordino, al Feltrino e alla Valbelluna.
I Gruppi di Acquisto Solidale sono associazioni di cittadini che si organizzano insieme per
acquistare prodotti alimentari o di uso quotidiano, la loro unicità sta nel principio della
solidarietà, che promuove una stretta relazione con piccoli produttori locali che rispettano
l’ambiente e le persone, privilegiando prodotti biologici o ecologici.
Ma tra le finalità principali dei GAS una delle più importanti è quella di lavorare per creare “cultura del cibo sano e della tutela dell’ambiente” proprio basandosi su un aspetto fondamentale:
la collettività, attraverso la quale si vuole favorire lo scambio di informazioni e idee, conferendo così maggior efficacia all’azione dei consumatori che devono essere principalmente “cittadini consapevoli” promuovendo quindi uno stile di vita ispirato ad una “controcultura del consumo” ovvero una forma di consumo responsabile coerente sotto il profilo della sostenibilità ambientale e sociale.
Nasce così, dopo le varie iniziative portate avanti dai singoli GAS, una proposta comune,
organizzata da tutti i GAS della Provincia dal titolo SEMINARE CONSAPEVOLEZZA Venerdì 24 novembre 2023 ore 20.30 Sala parrocchiale di Cavarzano – Belluno che vedrà la presenza di Bruno Sebastianelli, fondatore della Cooperativa biologica “La terra e il cielo”, degli agronomi e genetisti Salvatore Ceccarelli e Stefania Grando che discuteranno sul tema “Ambiente, cibo e salute”. La serata vedrà anche la partecipazione di Valter Bonan del Comitato promotore Biodistretto Terre Bellunesi, sarà l’occasione per presentare il Biodistretto, un progetto che riguarda tutta la Comunità bellunese, un innovativo strumento dove condividere e sperimentare nuovi modelli di cooperazione sociale ed economica e di gestione territoriale.
