Un pavone bianco e un altro blu passeggiano liberi tra i vialetti, mentre per i cigni neri del laghetto è già ora di dormire. E’ un successo la notte dei desideri, lunedì 10 agosto al Parco Gambrinus in via Capitello 18 a San Polo di Piave. Dove i sette Cuochi di Terra della Marca Trevigiana hanno preparato con cura il meglio dei sapori e dei profumi stagionali del territorio.
C’erano Silvia Cappellazzo (Associazione Terra Madre), Gennaro Alfieri (Pizzeria L’Incrocio), Marco Bortolini (Ristorante Da Gigetto), Marco Boscarato (Casa La Buona Stella), Alberto Toe'(Ristorante Le Cementine), Ermanno Zago (Ristorante Le Querce) e Pierchristian Zanotto (Ristorante Gambrinus).
La formula scelta, in osservanza alle restrizioni per l’emergenza sanitaria, è stata quella del buffet con distanziamento, nello spazioso parco del Gambriunus che ben si adatta ad eventi e circostanze di questo tipo.
Un tripudio di gusti e sapori, piatti indimenticabili, serviti con l’accuratezza dei professionisti e con la passione di chi ama il proprio lavoro, nel rispetto per la natura, promuovendo una cucina concretamente sostenibile, con al centro i sapori tipici e genuini.
Citazione d’obbligo all’angolo dei cocktail, alcolici o analcolici, ma sempre innovativi e creativi, in linea con la serata d’eccellenza.
Eppoi, dalle 21:30 l’aftershow musicale in compagnia dei Godblesscomputers.
