Con la delibera che sarà pubblicata sul BUR del 1° luglio 2016 la giunta regionale del Veneto accoglie la richiesta del Consorzio di tutela del Prosecco si ampliare il potenziale produttivo, iscrivendo nuovi vigneti di uve Glera allo schedario viticolo ai fini dell’idoneità al riconoscimento della denominazione di origine controllata.
La forza della domanda del mercato dunque spinge ancora la politica a legiferare in favore del potenziale produttivo. L’ultima manovra di questo tipo era stata fatta solo un anno fa, nell’aprile del 2015, quando erano stati approvati bandi per ulteriori tremila ettari di aree produttive destinate a quei viticoltori che avevano già diritti ed operavano nel mercato.
Dopo l’era dei capannoni, delle stalle e delle monocolture, ora è il momento delle bollicine, irresistibili soprattutto all’estero, dove di anno in anno segnano un aumento dei consumi.
