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Spumantistica mondiale: anno 2012, il prosecco supera lo champagne

“I dati e le valutazioni degli esperti ci confermano che il 2012 sarà l’anno del sorpasso del Prosecco spumante sullo Champagne per numero di bottiglie vendute in tutto il mondo”. Lo ha ricordato l’assessore all’agricoltura del Veneto Franco Manzato, nel fare oggi il punto sulla produzione del Prosecco, dopo la ridefinizione delle regole che ne hanno fatto un vino di territorio esclusivo del Nord Est italiano
La nuova DOC Prosecco e le DOCG Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene e Asolo, si sta insomma imponendo come il più interessante fenomeno enologico nel mercato internazionale del vino, con una potenzialità di mercato, in prospettiva, nettamente superiore allo Champagne. Proprio per evitare che il trend di crescita della produzione possa provocare fenomeni anomali a danno dei produttori, le Regioni del Veneto e Friuli Venezia Giulia hanno posto alcune limitazioni temporanee al riconoscimento di nuovi vigneti, la cui estensione è aumentata di circa il 40 per cento in pochi anni in ragione del successo del vino.

ANNO                                                                           2009    2010    2011    2012    2013
Prosecco (milioni di bottiglie Doc Docg)                185       227      286      353      416

PROSECCO                                                CHAMPAGNE
Produzione 2008: 170 milioni di bottiglie               Produzione 2008: 322 milioni di bottiglie
Produzione 2010: 227 milioni di bottiglie               Produzione 2010: 319 milioni di bottiglie
Proiezione  produzione 2012: 353 milioni di bottiglie   Proiezione Produzione 2012: 320 milioni di bottiglie

Fonte: Elaborazione CIRVE (Centro Interdipartimentale per la Ricerca in Viticoltura ed Enologia) su dati Valoritalia

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