Un successo, i “cicheti di carnevale a Belluno” venerdì sera

E’ stato un successo la serata di venerdì (4 marzo) “cicheti di carnevale a Belluno” organizzata dall’Ascom con il coordinamento della Strada dei Formaggi e dei sapori delle Dolomiti bellunesi. Ed è soddisfatto Giampaolo Sasso, ispiratore dell’iniziativa, che stima prudenzialmente qualcosa come 1.200 persone che hanno ruotato intorno ai 14 locali. Nei quali sono stati serviti gli stuzzichini della tradizione gastronomica bellunese abbinati a una bevanda.  “Mediamente – ha detto – i bar aderenti all’iniziativa, hanno servito dai 200 ai 400 cicheti, esaurendo i quantitativi che erano stati preparati per la serata”.