Anche i panificatori alla Mostra mercato di Santa Giustina dal I al 3 ottobre

I panificatori  aderenti all’Appia, Associazione Provinciale Piccola Industria Artigianato, saranno presenti con un proprio stand alla Mostra Mercato di Santa Giustina, in programma dal 1° al 3 ottobre 2010. Saranno illustrate, anche con dimostrazioni pratiche,  le varie fasi del processo di panificazione e presentati i prodotti caratteristici dei vari forni. Un video appositamente realizzato racconterà, poi, la filiera del pane partendo dal campo di grano per arrivare al prodotto presente, quotidianamente, sulle tavole.