Monday, 22 January 2018 - 10:03

Alimentazione consapevole. Giovedì a Confartigianato con lo chef e sommelier Sebastiano Saviane

Apr 13th, 2016 | By | Category: Appuntamenti, Arte, Cultura, Spettacoli

Si chiude giovedì 14 aprile presso la sala riunioni di Confartigianato Belluno in p.le Resistenza 8 la rassegna di incontri “Raccontiamoci.Storie,sfide,traguardi” promossa dal Gruppo Giovani imprenditori di Confartigianato Belluno: una serie di appuntamenti organizzati per conoscere personaggi che hanno fatto delle sfide e di obiettivi alti la propria motivazione quotidiana. Esempi da seguire e riportare all’interno delle aziende per metodologie ed emozionalità.

confartigianato imprese bellunoL’ultimo appuntamento della rassegna vede l’intervento dello lo chef e sommelier bellunese Sebastiano Saviane alle ore 19.00 presso la sala riunioni di Confartigianato Belluno in p.le Resistenza 8, che parlerà di “Alimentazione consapevole: tra territorio e stagionalità”. Un cibo responsabile, dunque, richiede ricerca, studio e attenzione da parte degli operatori del settore, che devono incidere sulla clientela puntando su emozioni, sensazioni e soddisfazioni, ma anche informando e spiegando le scelte di un menù improntate a prodotti genuini, locali e stagionali. Una relazione che si instaura quotidianamente tra lo chef e il cliente

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