Friday, 6 December 2019 - 10:52
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Domenica passeggiata e pranzo “naturalistico – solidali” in Nevegal

Giu 16th, 2012 | By | Category: Appuntamenti, Meteo, natura, ambiente, animali, Pausa Caffè

L’appuntamento è per domenica prossima 17 giugno sul colle del Nevegal. Guida d’eccezione Ettore Saronide, botanico tra i massimi esperti in provincia di Belluno già curatore della rubrica “Fiori e piante della montagna bellunese” in onda sull’emittente locale Telebelluno (dal lunedì al sabato alle ore 13.30 – 17.45 – 19.20 – 22.20).

Durante la passeggiata Saronide accompagnerà i partecipanti alla scoperta delle piante autoctone bellunesi che così spesso vediamo nei nostri campi e nei nostri boschi, ma delle quali conosciamo davvero poco, in particolare per quanto riguarda il loro utilizzo in cucina. Proprio in cucina si svolgerà la seconda parte della giornata. Al Rifugio Bristot, infatti, sarà servito un pranzo a base di piatti cucinati con le erbe appena “scoperte”.

Il programma:

10.00 ritrovo al piazzale del ristorante “La Casera” (via Faverghera, 751, Nevegal – Belluno), raggiungibile in auto

10.30 visita guidata al Giardino Botanico delle Alpi Orientali

11.30 trasferimento al Rifugio Bristot (Col Toront)

12.00 pranzo presso il Rifugio Bristot con piatti a base di erbe autoctone

14.00 breve proiezione a concludere il “percorso botanico” della giornata

La quota per il pranzo è di € 13 bevande escluse.

La seggiovia del Nevegal sarà chiusa.

Saranno disponibili i libri “Cento erbe per cento piatti” e “Cento erbe per cento grappe” di cui è autore lo stesso Saronide con Ernesto Riva e la nuova pubblicazione “Cento funghi per cento piatti”, autore Saronide.

Il ricavato della vendita dei volumi va a sostegno delle attività di “Insieme si può…”

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One comment
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  1. Tutte le domeniche (o tutte le settimane) iniziative di questo tipo per far vivere in Nevegal!!!