Tuesday, 23 July 2019 - 11:56

Domenica apertura straordinaria Mulino di Santa Libera a Santa Giustina

Mag 25th, 2011 | By | Category: Appuntamenti, Pausa Caffè

In occasione della manifestazione Belunart, in programma a Santa Giustina dal 26 al 29 maggio 2011 le Guide naturalistico-ambientali della Cooperativa Mazarol sono liete di aprire ai visitatori il mulino di Santa Libera.
Azionata dalle acque delle rogge del torrente Veses, la struttura è stata recuperata nel 2004 ed ora è a disposizione di visitatori e scolaresche
per riscoprire la tradizionale macinatura a pietra.
Dalle 14 alle 17 di domenica 29 maggio verrà effettuata la macinatura del mais sponcio, l’antica varietà bellunese di mais.
Ogni visitatore potrà quindi portarsi a casa un sacchetto della farina del prezioso cereale, inserito nelle varietà tradizionali venete ed ora recuperato grazie al lavoro del Consorzio di tutela del mais sponcio.

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