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Home Arte, Cultura, Spettacoli Appuntamenti Alla Fiera di Rasai domenica si parla di “Percorso sensoriale bioECOlogico”

Alla Fiera di Rasai domenica si parla di “Percorso sensoriale bioECOlogico”

Domenica 8 agosto (dalle ore 11 alle 20) il Gruppo Coltivare Condividendo, l’Associazione Dolomiti bio (ass. produttorio biologici bellunesi) e Biobrother’s la Skasera allestirà un “percorso sensoriale bioECOlogico”  presso gli impianti sportivi di Rasai di Seren del Grappa. Una serie di informazioni, di stimoli sensoriali, di iniziative e proposte legate al mondo dell’agricoltura biologica, unita a biodiversità e km zero dei prodotti. “Agricoltura biologica non significa “coltivare senza fare nulla” – scrivono in una nota i gruppi promotori –   ma il considerare la pianta un tutt’uno con terreno e ambiente, significa fare dei trattamenti escludendo però ogni prodotti chimico di sintesi Porteremo alcuni di questi prodotti utilizzabili, sia quelli più innovativi che quelli legati alla tradizione (es. i macerati) Ma non mancheremo di evidenziare (analisi alla mano) i pericoli legati all’agricoltura intensiva/industriale dai tantissimi trattamenti (soprattutto per la salute dei bambini”. Vi sarà anche una mostra fotografica sul paesaggio, sulle sementi antiche e i due progetti ad essa legati.. il “museo diffuso” e il censimento delle varietà di frutta antiche. E sarà anche possibile assaggiare, degustare e attraverso esperienze gustative e tattili percepire la differenza che vi è tra prodotto locale biologico e prodotto industriale. Ampio spazio verrà dedicato ad esposizione di prodotti locali biologici in primis pane, fragola, verdura. “Crediamo molto in questi momenti di condivisione e costruzione dal basso – concludono i gruppi promotori –  come crediamo nelle enormi potenzialità del biologico (sempre legato a biodiversità e km zero) in questa nostra Provincia. Folle è inseguire, scimmiottare, modelli di cosiddetto sviluppo che hanno già provocato danni ingenti altrove. Invitiamo tutti a partecipare a questo percorso condiviso durante il quale non mancheremo di illustrare  l’importante progetto di “certificazione biologica semplificata”

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