Friday, 20 September 2019 - 13:51
direttore responsabile Roberto De Nart

Venerdì a Feltre, l’arte di far salami

Giu 22nd, 2010 | By | Category: Arte, Cultura, Spettacoli, Pausa Caffè

Venerdì 25 giugno alle ore 20.30 al Casel di Villabruna () si terrà la presentazione del volume di Erio Bernard “Sull’arte antica del far i salami”. Intervento dell’Editore Kellermann, presentazione di Edoardo Comiotto, letture di Paolo Centa. La Biblioteca civica di , nell’ambito delle iniziative di Biblioteca in Viaggio ripropone ad un anno di distanza dalla presentazione del libro Menestra e fum , ospite del Casel di Villabruna l’autore Erio Bernard . Il  libro, racconta le fasi durante le quali i luganeghèr, stretti e concentrati sopra il grande tavolo, sono intenti a tagliare, pesare, macinare, insaccare. Erio ha scelto la sua lingua materna, il dialetto bellunese, per parlarci. L’italiano che traduce e chiarisce certi termini a volte incomprensibili, non riesce a rendere la freschezza della parlata originale. Le immagini, rubate in presa diretta, raccontano senza bisogno di parole i tempi scanditi, i gesti, gli strumenti. Nel corso dei secoli questa pratica si è fatta stile di vita: ma ormai, come tante altre usanze popolari, sta scomparendo anche dalla memoria. Ingresso libero.

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